SESTAVINE:
- 1 paketek Holle mini pirin prepečenec z maslom in medom
- 0,125 l Holle ovseni napitek
- 3 jabolka (narezane na rezine)
- 15 g masla (sobne temperature)
- 2-3 žlice javorjevega sirupa
- 1 jajce
- 1/2 žličke cimeta
Čas priprave: 30 minut
Prepečenec najprej z rokami zdrobimo v drobne drobtine in prelijemo z ovsenim napitkom. Pustimo stati 5-10 minut, da se namočijo in zmehčajo. Jajce ločimo in iz beljaka stepemo trd sneg. Rumenjak z maslom, cimetom in javorjevim sirupom penasto umešamo. Primešamo zmehčan prepečenec in dodamo beljak. Jabolko olupimo in narežemo na tanke rezine ter jih razporedimo po namaščenem pekaču (20×30 cm). Maso enakomerno vlijemo čez jabolka in damo v ogreto pečico na 180 stopinj okoli 30 minut.
*ovseni napitek lahko po želji zamenjaš tudi z ovsenim napitkom z okusom jagodičevja ali kakava z banano.